What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.

Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.

Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей here отдельной статье.

столы — позволяют экономить пространство кухни благодаря совмещению нескольких функций: горизонтальный холодильник с рабочей поверхностью, стол для пиццы, саладетта (стол с гастроемкостью для готовых блюд);

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень